ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಯಾನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಮೇಲ್ಮೈ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಆವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಅಯಾನಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಅಯಾನಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಅಯಾನಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪುಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಲ್ಫೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೈಲ್ ಸಲ್ಫೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಯಾನಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ. ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ನ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಮೇಲ್ಮೈ, ದ್ರವ-ದ್ರವ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ-ಘನ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈ (ಗಡಿ) ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.