ಆಲ್ಕೈಲ್ ಪಾಲಿಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೈಲ್ ಪಾಲಿಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳಿಂದ (ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ದವಾಗಿಸುವುದು) ಆಯ್ದವಲ್ಲದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳವರೆಗೆ (ಐಸೋಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿಗೋಮರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು) ವಿವಿಧ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿಧಾನಗಳು.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಥವಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಬಳಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆಲ್ಕೈಲ್ ಪಾಲಿಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಫಿಷರ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವೇಗಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೋಡೆಕಾನಾಲ್/ಟೆಟ್ರಾಡೆಕಾನಾಲ್‌ನಂತಹ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ.
(C12-14 -OH), ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಫಿಷರ್ ಸಿಂಥೆಸಿಸ್‌ನ ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವು ಕಡಿಮೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಶೂನ್ಯ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಫಿಷರ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣದ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ನಿಖರತೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ/ನೀರಿನ-ಕರಗುವಿಕೆಯಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೇಸ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಲರಹಿತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
1. ಆಲ್ಕೈಲ್ ಪಾಲಿಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು
೧.೧ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್ ಫೀಡ್‌ಸ್ಟಾಕ್‌ಗಳಿಂದ (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು) ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳು) ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಣುವಿನ ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಆಲ್ಕೈಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಸ್ಟೆರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ (ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್) ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಲ್ಕೈಲ್ ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ: C12-14 ಸರಣಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು C16-18 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಟಾಲೋ, ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ.
೧.೨ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೂಲ
ಆಲ್ಕೈಲ್ ಪಾಲಿಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಅಣುವಿನ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಭಾಗವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನೋಮರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ
ಕಾರ್ನ್, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೈಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಿಮರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅವನತಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾನೋಮರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅನ್‌ಹೈಡ್ರಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅವನತಿ ಹೊಂದಿದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಯಾವುದೇ ರೂಪವಾಗಿರಬಹುದು.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪಿಷ್ಟ/ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್/ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್/ನೀರು-ಮುಕ್ತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಸ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. (ಚಿತ್ರ 1)